豬肝是補鐵的大戶，其內富含的卵磷脂和卵白質，能推進孩子的身體發育，並且價錢也比豬肉廉價，所以每月放置一次豬肝給孩子吃，很有需要。

注：講究一些，能夠先炒熟雞胸肉盛出，另取鍋爆噴鼻幹辣椒翻炒紫甘藍，最初拍入蒜片，倒入雞胸肉，調入食鹽拆盤。

我女兒其實不算是挑食的孩子，但她卻獨獨對絲瓜、冬瓜、銀耳、木耳這幾種食物“另眼對待”，吃的很辛苦！

今天去買菜，走正在豬肉鋪，老板喊了我一聲“”，我就丟失了本人，樂顛顛花十塊錢買了半斤豬肝回來。

我家吃米飯炒菜，每餐都要有一個綠色蔬菜，生菜、芥菜、空心菜、油菜、芹菜、南瓜藤等很多品種，可勁兒換著吃。

2、炒鍋燒熱泡湯與泡溫泉區別，放少許食油泡の湯公式。油燒至六成熱，拍入兩瓣蒜米，爆噴鼻蒜米後，把青菜倒入，並插手半勺蚝油和適量食鹽，大火快速翻炒幾下，即可出鍋。

我今天做的是辣子豬肝。做法跟辣子雞雷同，就是炒噴鼻幹辣椒段後，倒入豬肝蒜片和料酒爆炒，最初調入食鹽和胡椒粉出鍋即可。

注：我炒一盤青菜放的油，大約兩湯匙，就是通俗吃飯的湯匙。如許做出來的青菜，能最大限度的保留青菜的原汁原味配三菜一湯不華侈—泡の湯公式，請您參考！

3、腌過的豬肝入滾水中煮開，撇去浮沫繼續煮約一分鍾撈出過涼，清洗清潔備用，用來和洋蔥、芹菜、青椒、蒜薹等食材一塊炒，都很甘旨。

但其實正在給女兒做飯前，我本人是出格不喜好吃青菜的，不外是爲了讓女兒頓頓吃，我才喜好上吃青菜。

1、豬肝買回來後，概況劃幾刀，正在水龍頭底下沖刷幾遍，至沒有血水滴掉隊，放入加了姜片的清水中浸泡，我泡了一個小時？

注：如許做的絲瓜雞蛋湯，湯汁相對醇厚，喜好清淡的，能夠把炒雞蛋換成打雞蛋花。做飯，沒有原封不動的公式，適合本人的，就是最好的。

一家三口，三菜一湯，剛好全數吃完，一點兒不華侈。這些飯菜雖然簡單，但也是葷素搭配，有肉有菜的，並且本人正在家做，清潔衛生還省錢。

2、炒鍋燒熱，食油燒冒煙，爆噴鼻幹辣椒，滑入雞胸肉炒熟後，把紫甘藍和蒜片倒入，大火翻炒平均，調入適量食鹽就能夠了。

3、水開後，煮至絲瓜斷生，調入食鹽，別的加一勺蚝油提鮮，關火盛入碗中，撒點兒小蔥花就能夠喝了。

紫甘藍所含的花青素有抗衰老，所以我就出格愛買來吃，歲月催人老啊，眼看孩子都是初中生了長的比我都高了，總有恍然如夢的感受。

1、雞胸肉切片，放姜絲、胡椒粉，少許的生抽和食油攪拌腌漬；紫甘藍洗淨，掰小塊，正在加了食鹽和食油的滾水中過一下，十秒就能夠了。

我家的午餐，根基上都是以米飯爲從的，一家三口吃飯，我一般炒三個菜，做一個湯，餐餐都光盤，從來不華侈一家三口的午餐簡單家常葷素搭。

午餐中的三菜一湯，一個辣子豬肝，一個紫甘藍炒肉，一個素炒小白菜，以及絲瓜雞蛋湯，每道都是最簡單的食材，最家常的烹調。

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2、泡過的豬肝切片，用兩勺花雕、一勺生抽，宜蘭民宿包棟姜片少許、檸檬片兩片，小半勺胡椒粉進行腌漬入味，起碼要腌半小時！