鴨血400克、鴨心150克、鴨胗150克、幹粉絲50克、豆泡100克、小油菜100克、青蒜苗兩棵、生姜一塊、泡椒一個、宜蘭童玩節酸豆角30克、榨菜30克、噴鼻葉一片、桂皮一段、鴨血粉絲湯完全不輸外面小店喔八角兩個、幹辣椒6個、幹花椒一小把、噴鼻砂仁兩個、白寇兩個、料酒適量、生抽適量、噴鼻醋適量、芝麻噴鼻油幾滴？

2、鍋裏插手適量水，插手姜片、噴鼻葉、桂皮、八角、幹辣椒、幹花椒、噴鼻砂仁、白寇、料酒，放入鴨胗和鴨心，燒開後再中小火煮半小時，然後正在湯裏再泡上半天，讓其入味。

豆泡的做法大全家常鴨血粉絲湯是的一道名小吃，用鴨血、鴨肝、鴨腸、鴨胗加上粉絲以及配料，豆泡粉絲湯本人正在家也能做的再加鴨湯做成。今天做個改良版的家常鴨血粉絲湯，味道也不錯哦！

3、處置食材，將鹵煮好的鴨胗和鴨心切片，鴨血切片後正在鹽水中泡兩個小時，粉絲提前用涼水泡發，切點噴鼻菜碎和青蒜苗碎，榨菜切成末，泡椒切成小段、酸豆角切碎，生姜切成薄片，青蒜苗的根部切成小段。