老人好喝豆汁兒就不消我多說了~把一冬積儲的毒素、燥氣排一排，就著焦圈兒鹹菜絲喝出一身汗，舒暢淋漓，春日的一大享受啊！

始建于清朝同治末年的老字號，按理說他家的炒肝兒該當吃蒜不見蒜的，不外現正在不克不及完全做到也很一般。口胃上仍是保留了保守的味道，托著碗底轉著圈兒的喝完一碗心裏仍是倍兒美的！包子也不錯~。

微信文章糊口微信公家號文章吃貨小分隊微信文章12家兒最地道的老早點鋪子！zhèi才叫吃早點！

物美價廉的燒餅鋪子，一般是附近的人去吃的比力多~芝麻燒餅、椒鹽兒燒餅、糖火燒、螺絲轉兒等，現烙出鍋的時候吃最噴鼻！別的還有菠蘿餡兒、噴鼻芋餡兒、五仁兒餡兒等立異口胃。

芝麻燒餅烤得鮮噴鼻酥脆，裏頭的瓤兒仍是松軟的，一口下花椒噴鼻氣四溢，肉很有嚼頭卻不老，醬汁也給的很腳，吃到嘴裏一點也不會幹，還能夠加點店裏便宜的辣椒油提噴鼻！早點豆泡湯12家兒最地道的簡曲騎虎難下！並且只需5塊錢！

一碗暖洋洋兒的豆汁兒配上焦圈兒鹹菜絲兒，泡湯的滋味跟對面兒一邊兒聽一邊兒聊國安的大爺侃幾句大山；托一碗炒肝兒配二兩包子，我們紀念著老兒的時代；一碗豆腐腦兒配一張現炸的油餅，忘不了糊口正在胡同兒裏的日子；吃過的山珍海味，卻遮擋不住兒時回憶裏的味道…。

二十年沒變過的味兒，3塊錢給一大碗，四周的街坊鄰人經常帶著保溫桶外帶～小米面的清噴鼻、麻醬的醇噴鼻、芝麻的焦噴鼻都拿捏的恰如其分，鹹噴鼻不齁。

開正在胡同兒裏，開的豐歲首兒了，也是每天各類列隊，過的時候就能聞到噴鼻味兒！一碗豆面丸子湯，加上現烙的芝麻火燒，內叫一個地道！

一般來紫光園都是來吃炒疙瘩and炒菜類的，不外早點豐碩：油餅、糖油餅、糖火燒、糖耳朵、燒餅、燒餅夾肉、麻團、包子、炸糕、豆乳、豆腐腦、豆泡湯。。。。。味道都可圈可點！（諒解我報菜名報到口水橫流）。

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炒肝兒名不虛傳，芡汁兒透亮，肝兒和腸兒比例剛好。包子中上程度，葷素一個價兒。老講究喝炒肝兒，喝字具體指的就是不消勺兒，貼碗邊兒吸溜兒著喝掉一整碗才地道！

其實護國寺仍是不錯的，各類老小吃都有，出格全乎兒~奶油炸糕是最愛！可能是全最好吃的奶油炸糕了！別的像豆汁兒焦圈兒、艾窩窩、驢打滾兒、豌豆黃兒、象鼻子糕、麻團兒、面茶、雜碎湯等等這些保守小吃也都一樣不少，宜蘭民宿圓夢屋算下來得80多種！

良多人都說正在這兒一口吃回了童年，特別是包子，一半兒發面一半兒死面，輕輕有油滲出~鹵煮料腳味兒正，不外闡揚不太不變；炒肝兒的話也是做得能夠了，芡汁兒勾得很到位。

糖花卷兒最出名，老早點鋪子zhèi才叫吃早點個個兒都出格瓷實且紅糖和麻醬裹得滿滿的！別看黑乎乎的一團，但吃起來口胃剛好，不會發苦。早上來碗豆腐腦兒、來張油餅也是四周街坊的老習慣。

估量是最紅的糖油餅了！見天兒早上七點就起頭排大隊，差不多九點多就能賣光了，餅厚糖多，現炸的又熱又噴鼻！燒餅夾糖油餅配豆腐腦兒也是絕了~？