湯熬好當前，把上邊說的醋、醬油、味精同蔬菜放入湯中一煮到快熟的時候，放下粉條用筷攪拌不至粘連（留意不要煮太久啊，不然煮爛了），好了就能夠出鍋了~！記得灑上大頭菜。

紹”等，泡溫泉的好處此中尤以“肥腸紹”最爲出名。 “肥腸紹”分爲“酸辣肥腸粉”和“原湯肥腸粉”，即酸辣口胃和鮮鹹口胃。調味次要用胡椒粉、紅油辣！

2、姜豆芽末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、蒼蠅館子味道酸辣粉雞精、鹽、醬油、醋、噴鼻油、辣椒油攪拌均，拌均成調味汁備用。

1、粉條正在溫水中泡約10分鍾至軟，將芝麻正在炒鍋中小火炒熟盛出備用，燒熱油鍋，魚泡的做法炖湯花生和黃豆炸酥。

椒、蔥花、醬油、豆芽、芹菜粒、醋、噴鼻菜、碎米芽粒或者冬菜（四川的一種蔬菜）、油酥黃豆、味精等構成。

上述最好吃的涼拌酸辣粉的做法，口胃還能夠按照門客的需要做矯捷的調理，做涼拌酸辣粉一般都需要紅油，若是能用酸辣粉中的絕密紅！

3、用一大鋁瓢將其用東西插成出黃豆般大小的孔，將粉團拆水瓢內，用手掌拍粉團使之成線條漏入開水鍋內燙熟，再挑入涼水內漂涼即成“水粉”？

胡椒粉、油辣子、噴鼻蔥蔥花、醬油、新穎蔬菜（一般選用豌豆尖，若是沒有，卷心、白菜皆可）、黃豆、綠豆芽、芹菜（正做法裏比力常用的芹菜碎丁）、陳醋、噴鼻菜、豆芽（大頭菜、冬菜也可）！

1、木耳10克用適腳量溫水完全浸泡後清洗清潔，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3。5分鍾，撈出過冷水後瀝幹。

。 “酸辣粉”調味料的調制和澆紹的品種： “酸辣粉”所用澆紹，好像面條澆紹一樣制做，利用酸食的次要有“肥腸紹”、“涼粉紹”、“排骨？

4、將木耳、紅薯粉絲、噴鼻菜段、青紅椒絲、蒜泥倒入一個大盆中，調入陳醋、醬油、鹽、白糖、味精、辣椒紅油，攪拌平均，宜蘭童玩節撒上蔥花即可。

3、將木耳撕成小塊，噴鼻菜洗淨切成段；青紅椒去蒂去籽洗淨後，切成4cm長的細絲；大蒜去皮，搗成蒜泥（或用壓蒜器壓成蒜泥）。

紅薯粉140克、幹木耳10克、紅椒1個、青椒1個、食鹽4克、味精3克、蒜2瓣、噴鼻油3湯匙、白砂糖6克、噴鼻菜段適量、陳醋3湯匙、黃豆醬油2湯匙。

粉條：紅薯澱粉5000克，明礬35-40克，熟芡糊125-130克。（注：熟芡爲紅薯澱粉先用清水調散，再用滾水沖入，攪成稀糊狀，俗稱“打熟芡”。

調料：蔥末、姜末、蒜泥，豌豆尖、噴鼻菜、豆泡粉條湯最巴適的炸菜絲、噴鼻芹末、醬油、醋、辣椒油、噴鼻油，豬油、炸酥的花生豆和黃豆，花椒粉、胡椒粉、味精、雞？

寬紅薯粉條300克、肉餡50克、菠菜8棵、豆泡1小把、蔥粒和蒜泥少許、豆芽末少許、花生、黃豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、雞精、辣椒油3勺、噴鼻油、高湯、動物油各適量。以上2碗的量。