別的，大白菜含水量豐碩，高達95%，所含熱量少少，不會導致熱量超標而變成脂肪堆積正在體內。礁溪到台北距離白菜還含有豐碩的維生素C和維生素E，多吃對養顔美容有益處。

1、白菜豆泡湯初冬7道白牛肉是正在熟食店買的幹切牛肉，白菜洗清潔切塊，粉絲用溫水泡軟。鍋中底油，油熱倒入白菜大火翻炒，讓白菜出水。

白菜含有豐碩的炊事纖維，可加強腸胃的爬動，削減糞便正在體內的存留時間，加強消化接收功能，可以大概潤腸通便，削減體內堆積毒素。白菜中所含的果膠，能夠幫幫人體解除多余的膽固醇。

2、炒鍋內倒入適量油燒熱後放入蒜茸爆噴鼻，然後放入臘腸粒、鱿魚粒、噴鼻菇粒一翻炒平均，再調入耗油和鹽、白糖一翻炒1分鍾後熄火盛出備用。

材料：大白菜葉10片、臘腸2根、幹鱿魚30克、幹噴鼻菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、噴鼻蔥2根、小米椒2根、南澳民宿鹽1/2茶匙、菜刮油餐1周瘦10斤耗油1/2湯匙。

3、大白菜切去杆鋪正在盤子上，擺上黃瓜條，將上述原料倒正在白菜葉上，將白菜葉卷起來，入鍋蒸3分鍾，起鍋後將白菜卷切成小段碼正在盤子上即可。

1、幹鱿魚和幹噴鼻菇泡發後切成小粒；臘腸和小米椒也切成劃一大小的小粒；噴鼻蔥洗淨後取1根切成蔥花；大蒜剁成蒜茸。將洗淨的大白菜葉放入滾水中焯燙5秒鍾後撈出瀝幹水分備用。

1、扇貝丁沖刷清潔後，用溫水泡發20分鍾；大白菜取芯，掰成整葉片，的能夠縱分成兩、三片；皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。

3、取一片燙軟的白菜葉正在案板上攤開，去適量炒噴鼻的餡料放正在白菜葉根部，然後掀起根部往上卷，並把兩側的葉片折向兩頭包住餡料，卷成白菜卷。

2、鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出噴鼻味，放入蔥、泡湯肉鍋圖片姜炒出噴鼻味兒，再放入白菜片，大火翻炒平均。