大白菜味美清新,開胃健脾,含有卵白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,常食用有幫于加強免疫功能,對健健康美也具成心義。
大白菜中含有大量的粗纖維,可推進腸壁爬動,礁溪民宿幫幫消化,防止大便幹燥,推進排便,稀釋腸道毒素,既能,又有幫于養分接收。肥促消化白菜豆泡湯的做法
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