協天廟始建于清嘉慶九年（1804），爲出名的奉祀關公，亦是北噴鼻火昌盛的關帝廟。留下“非難欽差官”、“木刀斬斷戲台柱”、“駕臨訂購臯比”等顯靈傳說，每逢建醮大典、春秋兩季祭祀，皆萬人空巷、熱鬧忙碌。

運營四代的礁溪溫泉麻糬，除了傳承自老糕餅師逛阿泉的手藝，外皮更采用礁溪溫泉水晶糯米，經立異改良後逐步成長出礁溪獨有的溫泉麻糬。其特色是外皮噴鼻Q不黏口、內餡甜而不膩，並有全一無二，以新穎宜蘭溫泉蕃茄制成的蕃茄麻糬，以及利用正在地菜脯米、綠茶制成內餡的奇特口胃。取溫泉米外皮是如斯搭配，既爽口又健康，深獲旅客的喜愛。

往來礁溪街上，很難不留意到外型前衛奪目標礁溪戶政事務所取衛生所。深耕宜蘭多年的建建師黃聲遠使用扭轉的龐大立柱、凸起延長的樓板，讓生硬的辦公場合營制出騰躍的空間感。全體建建融入“逛走山林”的，樓層取樓層間沒有較著界線，打破老實樸直的款式，來此洽公的仿佛穿越正在山林小徑，相當風趣。

位于協天廟廟口前，是一家運營跨越60年的老店，早上七點開店就人潮不竭，是正在地搶手早餐選擇之一，近年來正在收集前言的推波幫瀾下，名氣更上一層。

秋天天涼，北的溫泉區逐步呈現尋暖的人潮。而正在宜蘭礁溪，溫泉旅店取溫泉酒店更是多不堪數。想要規齊截趟輕松的慢活溫泉之旅，非論是跨越60年汗青的魚羹老店、建廟逾200年的陳舊、仍是平價的溫泉公園和外不雅奇特的礁溪戶政事務所，只需熟知礁溪火車坐周邊景點，就能輕松享得的礁溪暖湯一日逛。

礁溪位于宜蘭縣東北端，地盤肥饒、水資本充沛，不只適宜農業、水財産，更深具參不雅潛力。出名的礁溪溫泉早正在吳沙開墾時代就被挖掘建圍洗澡，稱做“湯圍”。到日治期間，溫泉始做爲貿易用處，參不雅溫泉業至今仍興旺成長著。而近正在天涯的溫泉麻糬、蔥油餅、魚羹等小吃都是來到礁溪不成錯過的數十年好味道。秋天溫泉泡暖湯享美食

此外還不克不及錯過店家的招牌黃金蛋，利用溫泉水取獨家鹵汁制做，剖開後可見到滑嫩的蛋黃及Q彈的卵白，半生熟的口感讓人感觸傳染鴨蛋的美味。濃重的湯頭噴鼻氣洋溢，加上豐碩用料相幫美妙，令人食指大動。

店老板首沈食材新穎，除了清晨到市場選購新穎鲨魚再加工成魚漿，還利用的筍絲取黑木耳，添加美味取脆度，吃起來嚼勁恰如其分，羹湯濃醇、鹹中帶甜，可搭配油面食用。

超大碗的份量、多汁的豬排取炸雞都是顧客回流的從因，現炒空心菜則爲本地現采的溫泉空心菜，正在和風調味下呈現另一番味道。

非論是間接以鋼筋做爲樓梯扶手，宜蘭礁溪美食北礁溪仍是鋪設大量藍色磁磚的柱子，處處可見多種材質的嘗試使用。事務所四周沒有較著的圍牆，即即是外埠旅客也能輕松走訪參不雅。礁溪老爺酒店廣告

聖祖殿爲複合式建建，連系典禮、慶典功能、參不雅財産廟口文化，忠義大樓一樓爲商鋪街，礁溪幸福民宿信衆旅客可正在此買到宜蘭名産小吃，二樓則爲暖鍋店。大廳爲新鮮、親熱的官夫人客舍辦事核心，供給舒服敞亮的住宿辦事，具有飯館級程度，營制出精美的參不雅氛圍。

本來靠著一台箱型車，正在街上現做現賣的礁溪蔥油餅，現正在已有店面，並挂上“柯氏蔥油餅”的招牌，不變的是現炸好味道取遠近馳譽的超人氣。老板先將現杆的生面皮放進豬油半煎炸，再把蛋跟宜蘭蔥加上去反覆翻動，起鍋後就是一張張噴鼻氣四溢的酥脆蔥油餅，現場供給蒜蓉、甜辣、辣椒三種醬料，讓顧客自行塗抹後再放進紙袋中。

位于湯圍溝溫泉公園對面，從湯頭、面條、用料、餐具到店內安排，好像將整間日式拉面店原汁原味搬到宜蘭！平實價位、公共口胃，成爲旅客正在湯圍溝泡湯之後的用餐人氣便利首選。

由宜蘭縣規劃成立的湯圍溝溫泉公園，有別于礁溪街上各家奢華氣派的溫泉飯館，是一處平價親民的公共溫泉混堂，使人人都能享受“溫泉就正在公園裏”的便當。湯圍溝溫泉公園設有男女公共湯區、戲水區、步道區、泡腳區、溫泉回廊等設備，礁溪民宿公園景不雅采用日式庭園建建風，式的溫泉利用型態，回歸到無拘無束的泡湯享受。台灣宜蘭礁溪美食停業至晚上12點的貼心辦事，讓旅客隨興而來，盡興而去，也點亮了夜晚的礁溪陌頭。