爲了保留老房子原有的神韻和回憶，仆人出格請來台南本地的教員傅，以保守的身手來制做棉被、榻榻米、竹子、羅東民宿磨石子和蚊帳；還有姐姐小時候的鋼琴、媽媽用的縫紉機、老櫃、書桌等，也被保留了下來，滿滿都是歲月的蹤迹。

正在台南正興街上，坐落著一棟設想感十腳的白色建建，正在藍天白雲下襯得好耀眼，這就是由出名藝術家團隊傾力打制的“佳佳西市場文化酒店”，也是“老屋新制”潮水的前驅之一。

“紅娘布坊”內，古早的成衣機被改爲小書桌，旁邊還擺著幾匹缤紛的老花布；“三郊商房”的“三郊”是古時雜貨店的意義，房裏到處可見米袋、貨袋做成的懶人椅；而“織女線房”衣架取管線都用紅線環繞糾纏……還有“淮山鋪房”“文曲星房”“水巷船房”等從題，現含分歧的府城糊口取神韻。

2015年歲首年月南紡夢時代旁的“老爺行旅”，是老爺酒店集團以“保守趕上新意”概念打制的，首家星級設想酒店。

酒店邀請荷蘭設想團隊跨海操刀，連系了台南正在地文化，巧妙地將老厝屋瓦、城門紅磚、巷弄鐵花窗、宅中花地磚等台南正在地元素，透過現代摩登的設想正在酒店沈現，讓人感遭到一股新舊友融的文化風情。

老宅裏還有一棵貫穿三層樓、肆意發展的楓噴鼻樹，是從南投山林中“笨公移樹”到台南的。正在這裏住上一晚，樹下品茗，該是多麽適意呢。

這裏僅有兩間房型，一間和室，一間和洋套房；房裏的浴缸，仿佛將時空拉到露天溫泉區；房裏還能夠保持藍芽聲響，讓你惬意地伴著燈光橘黃徘徊正在喜愛的音樂裏。

悄悄推開日式門扉，印入眼皮的是一條長型中庭走廊，木質色調及溫暖光線，還有颀長的竹清雅地伫立兩側。面前這番意境，讓人從踏進門的第一秒，就能完全放松。

一樓對外，除了陳列和出售一些本土設想師的藝術做品、文創小物外，木頭門板、隨便塗飾的白牆、鎢絲燈膽加上老舊沙發，濃濃的複古拼拆氣概，也像個攝影工做室，也對，6個特色住宿給你紛歧樣的體驗店從本就是一位攝影師嘛。

佳佳前身爲“佳佳大飯館”，正在70年代已經風靡一時；藝術家們不舍佳佳的式微凋謝，于是連系了府城台南的汗青文化，聯袂打制出佳佳的新面孔；還出格形塑了十間“回憶非家”故事房，每間都獨具台南舊日特色取空氣？

原木、洗石子、日光、綠植，是毛屋最根基的元素。落地窗取玻璃天花板，不單采光佳，室內也能夠享受的藍天取草地呢！

2-5樓則爲住宿區域，每一層的氣概都不盡不異，店從正在盡量保留老房子原汁原味的根本上，巧思改制老物件，做了良多文藝氣味濃重的，絕對謀你不少相機的容量。台南住宿

可謂台南最出名的民宿“謝宅”，位于昔稱大菜市的西市場內，能夠說是開創了台南“老屋新制”的開山祖師。仆人小五哥將有著四十多年汗青的私宅修複拾掇，和旅人分享家族幾十年來的故事。

毛屋的早餐光陰也很是令人等候，不只有管家爲你預備各款台南列隊美食：六千牛肉湯、金得春卷、富盛號碗粿；更會正在分開前給你欣喜留念小禮品哦。

現身于巷弄公寓裏的“玩家小西門-禅”，是一家將日式禅風闡揚到極致的民宿，帶你霎時穿越到京都的禅幽風情之中。

酒店內還設有一個120坪的展現空間，不按期舉辦分歧從題的展覽，還有很多正在地特色的藝術商品展售，以至還有Liveshow表演舞台，台南住宿來台南還正在住酒店？讓搭客能夠感觸傳染正在地充沛的藝術能量。

坐落于台南漁光島的民宿“毛屋”，是台南出名建建師毛森江的代表做品。毛森江先生被稱爲“的安藤忠雄”，以清水模工法著稱，因而毛屋也是采用洗練簡約的清水模氣概，現代感十腳又包含大量天然元素的設想，不測取四周保守房舍、景色相容共存。