正在匈牙利陌頭，當竣事最初一道工序，極具東方色彩的豆腐被擺放進櫃台櫥窗，匈牙利人吃上濟南熱豆腐2匈牙利人手持刀叉品嘗後驚訝道：“這簡曲是動物的芝士！你們是怎樣做到的？”(濟南日報融媒報道組王飛 時晔然 張有水)？

但穆峰不如許認爲。正在不久前，他帶著豆腐出國了，沒用冷鏈保留運輸，就把豆腐帶到了意大利、匈牙利。

龍山川豆腐正在本地頗出名氣，關于豆腐的傳說至今爲人津津樂道。聽說章丘區龍山街道西有兩口古井，一口正在東，一口正在西。東這口井水質甜美，能夠一般飲用；西這口井被本地人稱爲“漤水”，雖然無法飲用卻有一個妙用，那就是點漿做豆腐。這裏做出的豆腐口感嫩滑、豆噴鼻濃重，做豆腐的手藝也延續至今。

實體經濟加速轉型升級離不開立異的投入。穆峰說，單拿做豆腐這一件事來說，立異不只提高了出産效率，更改變了發賣渠道。

皇馬挖名帥泡湯穆峰，31歲，高峻俊朗又溫文爾雅的抽象讓人很難將他取豆腐聯系到一，但他愣是扛起了“豆腐挑子”。豆腐泡湯

確實，一塊豆腐3元錢，幾多年了價錢也沒怎樣變。並且豆腐屬于生鮮産物，保質期短，賣不遠，就必定做不大。

一桌酒菜上，穆峰召集起了本人的老友，說本人想做豆腐。一盆盆涼水就潑了過來：“豆腐能賣幾個錢？你賣啥欠好賣豆腐！”。

做豆腐，起首要學藝。公司裏五六個年輕人湊到一，起頭跟豆腐較起了勁。可他們跑遍了大大小小的豆腐坊，卻只學到了外相。記得第一塊豆腐做出來時，大師喝彩雀躍：“可算成功了！”穆峰興奮地將豆腐帶回家，要讓母親試試，母親卻說了一句實話：“你做的這豆腐實是沒法吃。”？

穆峰賣豆腐是這幾年的事。本來他曾經正在房地産和家政行業取得了不錯的成就，旁人誰也想欠亨，他爲啥盯上了豆腐。

前後用了半年的時間，穆峰才做出了第一塊“完滿”豆腐。之所以說它完滿，是由于這塊豆腐不只獲得了母親的飾，也獲得了豆腐師傅的必定。

正在農村著如許一句話：“農村三，打鐵、撐船、做豆腐。”豆腐雖好吃，卻正在傳承上碰到了難題，年輕人都不肯學做豆腐。

知兒莫若母。第二天一大早，母親就帶著穆峰去了早市。早上6點，攤從未到，攤位前曾經排起了長龍，大師的視線都朝一個標的目的焦心地期待。終究，他們的方針呈現了，那是一位蹬著三輪車的中年婦女，宜蘭民宿隨園居車上載著兩籃熱豆腐。車子駛來，也忙活起來，疏導交通、安放攤位爲的是盡早買上一塊熱豆腐。果不其然，車子停穩後一眨眼的功夫，兩大籃豆腐就被搶購一空。

穆峰很無幫，母親卻有法子。打那時起，早市的豆腐攤上多了一個身影，那就是穆峰的母親。020年5月16日豆腐泡湯切豆腐、上秤拆袋母親每天給豆腐攤幫工，就爲了能幫兒子圓心願。終究，母親的付出打動了豆腐攤攤從，她把做豆腐的方式教給了穆峰。

“這才叫豆腐。”嘗了早市上的豆腐，聽了母親的話，穆峰很慚愧，他決定向這位中年婦女進豆腐，卻遭到了對方的一口回絕。

“我們不做大象，只做螞蟻，並且是搬運豆腐的螞蟻。”2019年10月，智能豆腐機投放市場後，到當歲尾曾經正在全國成長了200多店，而且開到了意大利和匈牙利。通過尺出産，大洋彼岸也能夠制做出正的“龍山味道”。本年以來，穆峰的團隊通過線多店。

學會了做豆腐，穆峰起頭摸索若何將豆腐的銷做長。“豆腐出不了遠門，但豆子能夠！”只需設想出一套尺出産設備和流程，豆腐就能賣得遠！如許一個設法正在穆峰腦中靈光閃現。從改良保守石磨起頭，公司團隊起頭設想豆腐出産設備。一年的時間裏，設備從1。0到4。0版本，雖然不竭升級，但總差點兒意義。曲到2019年，公司取哈工大機械人智能制做研究院合做，5。0版智能豆腐機降生，使豆腐加工構成尺。