老的早點講究喝稀的，並且品種還不少呢，有羊雜湯、老豆腐、白漿、豆泡湯、豆面丸子湯（素丸子湯）等等，這此中屬？

：做油鍋，倒入適量油，當油燒至四成熱，正在手上粘點兒水，將和洽的豆面攥成一個個丸子外形，順次放入鍋中，炸至金撈出備用。 4。

：做煮鍋，倒入適量水，先放入姜片取大料，老豆泡丸子湯地將這些佐料的噴鼻味完全煮出來當前，再放入炸好的豆面丸子，當湯變成奶白色，羅東民宿豆面丸子湯就煮好了。吃的時候，能夠正在湯中放入芝麻醬、醬豆腐、韭菜花、辣椒油、噴鼻菜末調味，味道會更好。

：先把切好的粉條和豆面拌正在一，接著倒入適量水和豆面。豆面不要和得太軟，要硬一點，比餃子面要硬一點即可。然後平均撒入五噴鼻粉，使和洽的面上能薄薄籠蓋一層即可。五噴鼻粉的量要好，放少了貧乏噴鼻味，放多又會影響豆噴鼻。最初按照口胃放入適量鹽和蔥花，將這些原料取豆面和平均。道的老豆面丸子湯 3！