1。白菜洗淨切成絲,雞腿去骨,剔除過多的脂肪,鮮噴鼻菇洗淨切成絲;雞腿切成絲,雞絲豆泡湯做法加料酒、澱粉、鹽拌勻腌制入味。
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2。豆腐切成小塊;姜切絲,陶瓷煲倒入油下姜絲炸噴鼻,宜蘭民宿然後倒入白菜煸炒至軟,再倒入噴鼻菇絲翻炒頃刻。
3。加適量水燒開,倒入雞絲敏捷搞亂,雞絲白菜豆腐湯倒入豆腐翻勻,加蓋再次燒開,調入鹽、雞絲豆泡湯做法味精,撒入蔥花即可。