日,公共網記者來到日照山海天旅逛度假區發覺,正在落潮時,周邊居民城市趕海挖牡蛎。因爲秋季牡蛎最爲肥美,不少趕海妙手一小時就能挖百斤牡蛎,“趕海人”引見,每年這個季候城市呈現“趕海大軍”。
“退大潮時,牡蛎多的挖不完,我的守護神但很快潮流就漲上來了,我們只好放松挖。”附近居民周密斯暗示,熟練的人一個小時能挖百斤牡蛎。
3日下戰書,又到當天落潮時,正在任家台礁石公園,數十人手拿東西,垂頭細心尋找礁石上的牡蛎。公共網記者看到,日照礁石公園簡介礁石上的牡蛎很是多,趕海人用公用東西幾秒鍾就會撬下一個牡蛎。一位漁民引見,礁溪到花蓮日照的牡蛎有兩種,一種是發展正在海灘上的野生蛎,另一種是正在海中養殖的。野生海蛎子個頭偏小,但蛎肉肥度不減,日照礁石公園簡介日照海邊隨且吃起來口感愈加細膩鮮美。每年進入10月份,跟著海水變涼,海蛎子起頭逐步“長膘”,市場上發賣的海蛎子也起頭多起來。之後,潮而動的趕海人一小時可挖百斤跟著海水升溫,加蛎子起頭排卵,海蛎子肉便瘦了,鮮度也大不如前。