3、將豆腐放入鍋中，插手料酒用大火炖至表皮呈現小洞，這步比力主要，金針菇能減肥嗎保舉2款金料酒多放一點，然後會揮發掉的，看好火候，時間不克不及太長，我的守護神否則料酒全數揮發掉了，豆腐會燒焦的。

原料：杭椒 4 個、獨蒜 2 個 ( 也能夠用通俗的蒜瓣兒 ) 、金針菇一袋、鹽、雞精適量。

1、金針菇把根部的去除稍稍清洗一下不要用力搓揉然後用手撕成一叢叢的杭椒去莖後切成約 2 厘米長的段兒獨蒜切成薄片，也能夠用一般的蒜瓣就是切片時可能麻煩一些實正在很難操做的線、油鍋裏插手底油，燒熱後轉成中火下蒜片和辣椒段一慢慢炒出噴鼻味，曲至蒜片起頭變黃 ！

金針菇既是一種甘旨食物，又是較好的保健食物。金針菇含鋅量很是高，有推進兒童智力發育和健腦的，被譽爲 益智菇 。正在，金針菇成爲兒童保健和智力開辟的必需食物。金針菇不單能防病，還利于美容、減肥。金針菇同蘑菇、噴鼻菇、針菇減肥食譜豆泡湯減肥嗎平菇等食用菌類一樣，是一種養分極爲豐碩的高卵白、低脂肪的菌類食物。經常吃金針菇能降低膽固醇，防止高血壓及心血管疾病，所以國外有人稱金針菇爲 減肥菇 。豆泡湯減肥嗎