從深受消費者喜愛的“老雞肉卷”流傳至今到創新産品“炸醬面”上市，肯德基始終代表一種新銳的糊口態度和審美體例。無論是不斷與時尚界科技等領域聯手推出廣受年輕人歡送的食物與産品，還是認實調研飲文化潛心究出風味美食，都收穫了消費者的滿滿喜愛，也證了然肯德基做為社會的一員對消費者，對中華文化的滿滿誠意。未來，肯德基將秉承一貫的美食匠心和對食物口感的高標準，不斷摸索老北京炖豆泡的做法、勤奮挖掘更多城市的飲食文化，將更多的代表分歧城市味道的産品引入肯德基，還原出獨特的城市味道，幫力當地産業發展，弘揚美食文化。

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肯德基炸醬面選用口感爽滑頂級玉帶面，搭配黃瓜絲、胡蘿蔔絲、心裏美絲、西芹丁四種菜碼。四種原料的組合經過細心篩選，低脂、羅東民宿鮮脆、營養豐富，從視覺到味覺，給人以新鮮健康的感覺。肯德基炸醬面的“靈魂”五花肉炸醬選用優質豬後腿肉，並以肥瘦3：7黃金比例進行炒制醬面産品老炖豆泡的做法，臻選優質黃豆醬、幹黃豆醬為次要原料，慢火細心熬製，醬噴鼻四溢。自10月11日體驗上市以來老北京豆泡湯配啥吃，憑藉“入秋的第一碗肯德基炸醬面”的地道風味引發熱議。

餐飲界各協會代表正在活動現場暗示：“肯德基為老美食文化傳承所做出的貢獻，今天參加活動的有良多年輕人，幫幫年輕一代領會炸醬面的歷史，是我們全社會配合的責任。我們鼓勵大師一正在忠於原味，承繼經典的同時，敢於創新，怯於沖破，幫幫我們的美食文化傳承人們一將美食文化傳承下去。”？

自2003大哥雞肉卷上市，並做為肯德基首款風味産品成為大眾擁躉。肯德基炸醬面的推出再次滿腳了消費者對於京味産品的等候，也顛覆了大眾對於炸醬面産品的一貫認知。極具文化特色的炸醬面，融入了肯德基更多對於時下便當化消費趨勢的思慮。做為年輕粉絲眾多的肯德基品牌，將便當化的傳統韻味炸醬面産品帶入肯德基餐廳，讓良多時髦年輕人“吃出”肯德基炸醬面的“地道範兒”。此次炸醬面新品發佈會選擇傳統節日沈陽節舉行，也保留了逃憶文化傳承、卑沈傳統文化的意味。活動現場邀請肯德基會員粉絲結合肯德基廚房産品與炸醬面進行廚藝創新比賽，正在充實體驗美食樂趣的同時，也將麵食文化創新對於中華傳統文化傳承的主要意義融入此中。肯德基炸醬面的推出意正在為大眾供給更多美食選擇的同時，也讓年輕一代領會中華美食的文化內涵。

10月14日，“京味傳承肯為匠心”肯德基炸醬面新品發佈會正在肯德基前門店舉行。深秋時節，肯德基正在初次推出地區化産品“炸醬面”，于10月11日至11月7日期間京味傳承肯德基首推炸，供消費者嘗鮮品鑒。傳承中華美食文化的初心，此次活動邀請到餐飲行業協會、老字號協會、烹飪協會代表出席，配合見證炸醬面做為美食文化記憶正式進入西式餐廳肯德基。

若是説每一個城市都有一個城市味道的話，那麼的味道必然離不開一碗炸醬面。做為日常糊口中不成或缺的一道美食，人記憶深處的炸醬面，必然帶著熱熱鬧鬧的煙火氣，各色面碼拌出誘人的色彩，濃噴鼻的肉和醬勾勒出最鹹噴鼻的那一筆，再加上勁道的麵條，配合勾勒出炸醬面的獨特魅力。此次肯德基炸醬面“京味傳承肯為匠心”的，忠於原味，力圖將炸醬面産品正在肯德基餐廳完滿呈現給消費者。