來到礁溪，老是要嘗一嘗宜蘭出名的蔥油餅 花了大約15分鍾列隊餅(原礁溪蔥油餅店)，一口咬下去實是有夠失望 宜蘭的蔥油餅根基上是炸蔥油餅，而不是煎蔥油餅 可是這家蔥油餅咬下去並沒有想像的酥脆 相較之下，另一家，阿婆蔥油餅仿佛比力合口胃！

不去米蘭，往來來往 “宜蘭”！ 打卡，宜蘭出名的蔥油餅名店-柯氏蔥油餅！ 現二代姊弟。 本來大老板娘 跟 頭城頂埔阿嬷，都是年青時，一 師從一個外省籍老！ 若何做餅皮！才前往宜蘭開店。 只是一個正在 頭城頂埔轉角店肆 開、一個正在 礁溪國小開，晚期都以餐車來賣，到後面美食節目，網，打卡風流行。起頭做大，好吃不貴！宜蘭民宿 也成爲礁溪一道出名的 列隊風光線！ 不外，速度很快～ 蔥油餅，不要看沒有什麽，但仍是有特殊之處！ 沈點是餅皮（面粉比例）、少許鹽、餅皮發醒…柯氏蔥油餅的餅皮較頭城(阿公、阿嬷) 酥脆…！ 再加以宜蘭三星蔥，蔥白的苦澀，油炸好，拌以店家煮好的 味增甜辣醬／醬油／辣椒醬，可謂一絕！ 總之走過過，不要錯過，要吃蔥油餅，吃 溪北的礁溪 柯氏蔥油餅！ ※ 大老板娘，柯媽媽…都督教，正在每年5月浴佛節(母親節)城市正在礁溪 孔維山開成寺，義賣、做志工！如有幸也能夠吃到他們家的蔥油餅！

宜蘭最最出名，我覺得最好吃的炸蛋蔥油餅，已經有良多年了，天天排隊，由於十分好吃，每次我到宜蘭，必然要彎到礁溪來吃一份柯氏蔥油餅，一般假日下戰書來的話，必然是至多排隊ㄧ小時才能吃到，可是很好吃，所以再難也要排，必然要吃一份礁溪蔥油餅柯氏蔥油。並且由於生意好，太晚賣完就收了，不克不及太晚來哦！

柯氏蔥油餅，從n年前來宜蘭就吃過，當時還沒這樣聲名遠播，覺得味道很不錯很好吃，現在感覺商業模式啟動，為了滿腳大量來探店的人潮與老顧客，柯氏味道已經沒有那麼好吃，服務不克不及說欠好可是也沒有很親切，輪到你的時候要趕緊選醬料礁溪蔥油餅，否則後面大牌長龍的客人壓得喘不過氣，過能夠來吃吃，可是要特別排隊覺得實的沒需要，宜蘭的三星蔥本身就很棒，良多蔥油蛋餅都能有這般甘旨！泡湯溫泉範冰冰4億泡湯