這兒共122間客房,10坪至35坪的設計空間裡帶有濃厚遊園風格,讓旅人驚豔於客房每個角落,客房內巧妙運用台灣陶藝家手燒蘭花形態陶片佈滿整片從牆,散落於東方靛青延長到拼花絨布手工縫製而成的茶幾,隱喻花舞滿天落於大地的沈澱心靈的,頂樓有北台灣第1座露天無邊際溫泉泳池(預計4月開放)。
而館內備受矚目標餐廳「三燔礁溪」延續三燔本家精緻日式烹飪精力,由超過20年五星級飯店經驗從廚領軍,帶領一級廚藝團隊,結合米其林客座從廚日式料理手法,嚴選正在地時令海鮮佐以溫泉蔬菜,呈現分量級鍋物中取靜礁溪晶泉豐旅酒店,其鍋物料理的確清淡健康甘旨。
晶華麗晶酒店集團旗下,正在宜蘭縣已有蘭城晶英酒店、捷絲旅礁溪店住得超卓:晶泉豐旅鬧,而晶泉豐旅是該集團進駐礁溪溫泉區的首間精品溫泉度假酒店,屬於晶英品牌的延長,定位為五星級飯店。今次筆者入住的晶泉豐旅度假酒店,位於礁溪熱鬧商圈旁,臨近礁溪車坐步行約5分鐘即可抵達。
全館設計採用大地色系格柵將飯店圍繞,創制出隱密隱世的晶泉六合,鬧中取靜的,擁有得天獨厚的地利之便,浮雲雅畫沈浸於房內供給的溫泉湯池裡,正在充滿大天然氛圍的空間中,愜意地享受泡湯樂趣,感觸傳染佳麗湯泉的細緻,隨興的度假應運而生。