13時30分，東亞記者來到姜密斯家中。正在客堂的茶幾上放著兩個小盆，此中一個就是早上泡黑豆的，另一個是姜密斯方才泡的黑豆。正在早上泡黑豆的小盆裏，水曾經呈濃黑色，看上去就像墨汁。

姜密斯家住東中華取長慶街交會處附近。18日6時，姜密斯正在西中華取萬寶胡同交會處附近一家糧店買了一些黑豆，籌算回家栽種。

5月18日早，民姜密斯買了半斤黑豆，籌算正在自家窗前的空位栽種。沒想到黑豆泡水後掉色，她思疑黑豆有問題。東亞記者找到農業專家，專家用白酒做了嘗試，證明黑豆沒問題。

李大軍引見，辨別豆類能否人工染色有一個簡單的方式，那就是用高度白酒浸泡。若是被浸泡的豆類敏捷呈現掉色現象，就可能是人工染色形成的豆泡大全大圖黑豆泡水後掉色水。像姜密斯買的這些黑豆，掉色速度不是很快，是一般的豆子，可食用和培育。

下戰書，東亞記者拿著姜密斯買來的黑豆樣品，找到農業大學食物科學取工程學院食物平安專業副傳授李大軍，李大軍拿著這些黑豆做了一個嘗試。

孫密斯說，這些黑豆都是有人特地供貨的，糧店擔任發賣。她認爲，宜蘭民宿包棟黑豆泡水後掉色是一般的現象，就像做飯時放幾粒黑米，白飯就變了顔色一樣。

糧店裏共有兩種黑豆，一種每斤7元，另一種燒飯用的黑豆每斤3。5元。姜密斯特地買了價錢稍貴一些的7元每斤的黑豆，一共買了半斤。

“咋變成如許了，不會是假豆子吧？”過了一會兒成墨汁專家稱質量沒問題(圖)，姜密斯發覺盆裏的水竟然變黑了。她又用手正在盆裏攪拌了一下，發覺盆裏的水更黑了。她思疑買來的黑豆有問題。

李大軍找出一些高度白酒，浸泡黑豆。前幾分鍾，黑豆沒有呈現異常，白酒也沒有變色。又過了20分鍾，白酒才呈現了少許黑色。