這個菜名字也很隨便，由于有白菜和豆腐，所以就叫白菜豆腐鍋，可是甘旨養分一點都不缺1棵白菜一個雞蛋配上豆腐金針菇丟進，環節是步調也超等簡單。一顆白菜、一塊豆腐、一個雞蛋配上西葫蘆金針菇，放進鍋裏間接煮，煮熟就能夠食用啦。

冬天就是吃白菜的季候，百菜不如白菜，一到冬天鍋裏煮一煮全家吃不敷白菜豆泡湯的做法，家家戶戶都起頭屯白菜。當然，白菜的做法也是想當之多，形形色色的甘旨好菜讓人吃不敷，台灣民宿今天就來給大師分享一個超等簡單的做法，一看就會白菜豆泡湯的做法，還好吃下飯。

開鍋後把切好的西葫蘆、金針菇和豆腐都放進鍋裏一煮，最初打進一個雞蛋再撒上白芝麻和蔥段就能夠了！